描述
餐饮行业
众所周知,餐饮行业的合规成本很高,但在法律完善的情况下,餐饮从业者必须想办法做到合规。
行业背景
中国餐饮行业从基础薄弱逐步发展成为促进消费、稳定增长、惠及民生等各个方面都具有举足轻重的重要产业,有望成为消费行业的主力军。2019年,消费支出对经济增长贡献率57.8%,拉动GDP增长3.5个百分点,连续六年成为经济增长第一驱动力。(来源:中商产业研究院)
餐饮服务业属于劳动密集型行业,人力成本普遍超过30%,年化人员流失率达45%。
普遍存在用工灵活性大,劳动者人数众多,劳动关系处理复杂,企业人力资源管理工作量多、难度大等问题。是2020新冠状病毒的冲击,餐饮行业受到了前所未有的挑战。
行业面临的风险与挑战
用工需求大,劳务派遣受限,
企业负担重
人员流动性大,劳动纠纷多
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多种用工模式组合, 实现灵活用工

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